怀孕期间,为了母亲和胎儿的身体健康,良好的营养是必不可少的。但凡事物极必反,孕期摄入太多的营养不但对母子健康不利,甚至有害。
孕妇过多摄入主食,使热量超标,导致母亲过胖、胎儿过大。母亲过胖可能引起孕期血糖过高、妊高症,胎儿过大可导致难产。胎儿体重越重,难产发生率越高。如新生儿体重大于3500克,难产率可达53%;新生儿体重超过4000克,难产率高达68%。
而且,由于营养过剩,体重超过4500克的巨大胎儿也时有出现。这些肥胖婴儿出世,由于身体脂肪细胞大量增殖,往往导致将来孩子发生肥胖、糖尿病、高血压等代谢性疾病。孕妇过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内儿茶酚胺水平增高,使胎儿发生唇裂、腭裂机会增加;孕妇过多地进食动物肝脏,体内维生素A明显增高,可影响胎儿大脑和心脏发育,甚至出现生殖器畸形。因此,孕妇对营养丰富的食物不宜吃得过多过饱。