胃切除后的饮食禁忌

　　胃切除后的饮食禁忌，胃切除后应怎样调理饮食？胃切除后餐后低血糖多出现于进食高渗性饮食(牛奶、糖水、浓汤等)后20～30分钟，1小时后可自行缓解，餐后躺卧片刻可缓解症状避免发作。

　　胃切除和肠胃吻合手术后患者，由于失去胃的正常生理功能，胃内食物过快达到直肠会造成，在餐后1~3小时会出现反应性低血糖症状，特别是进食大量碳水化合物后，会感上腹胀痛和饱胀不适、恶心，时伴呕吐、嗳气、腹鸣胀气，随即频频有便意，软弱无力、饥饿感、心慌、出汗、头晕、颤抖、脸色苍白或潮红，严重者可有血压下降。

　　这种反应性低血糖属于倾倒综合症，由于术后胃容量明显减少、胃的适应能力下降或胃的排空失去幽门的调节与控制，因而大量的高渗食物可以迅速进入小肠，患者恢复进食后极容易发生，不能靠吃糖类升血糖。

　　餐后低血糖征亦称迟发倾倒综合征，是指胃切除后的患者餐后1～3小时内发生的反应性低血糖表现，是由于高血糖刺激胰岛素过多分泌所致。发病率较低，多单独发生，也可继发于倾倒综合征。

　　预防倾倒综合症的发生主要还是从饮食着手。

　　要少食多餐，每日总食量分为6次。多进干食少进汤，避免摄取大量过甜、过热的流质饮食，限制碳水化合物，特别是甜食的摄取量，尽可能进食营养高而易消化的固体食物，选用高蛋白、高脂肪和低碳水化合物的食物。

　　饮水和流食可在两餐之间而不在餐时进服。细嚼慢咽，进餐后需平卧半小时左右，可预防或减轻症状的发作。症状严重的可在餐前20～30分钟服抗胆碱能药如普鲁本锌15~30毫克，可减慢肠胃蠕动。

　　胃切除以及肠胃吻合术后患者要注意预防餐后低血糖征，积极做好以上饮食原则。

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