美国医学研究指出,正值青春期的少女应尽量不要喝苏打饮料,尤其是可乐,因为这种饮料可增加骨质疏松及骨折发生的机率。目前尚不清楚其间相关连的机制为何,但可乐中的磷酸应是元凶。尤其是磷酸对钙质的新陈代谢和骨骼有不利的影响。
研究人员在波士顿对年龄介于14岁至16岁的四百名青少女的喝饮料习惯进行调查,结果发现嗜喝苏打汽水的青少女发生骨折的机率较同年龄层不喝这种饮料者高出三倍。尤有甚者,喜欢喝可乐的好动青少女发生骨折的机率是不喝者的五倍。
另一项理论是,青少女在日常饮食中以苏打汽水替代牛奶,导致她们正在发育的身体缺乏造骨所需的钙质。
研究人员认为,这个问题对妇女健康有深远的意义,尤其是停经妇女常见的骨质疏松症。并建议:正值骨骼重要发育期的青少女减少喝苏打饮料,改喝白开水。
责任编辑:诗棋
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