什么是胃炎的营养饮食疗法

　　在接受胃炎的治疗时，营养的补充是很重要的，由于患者在接受食疗时会有些食物是不能吃的会使患者的营养补充不均衡。什么是胃炎营养饮食疗法？

　　什么是胃炎的营养饮食疗法?上饶惠民人流医院的胃肠专家介绍，胃炎的营养饮食疗法应遵守以下原则。

　　1、食用流食

　　对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。

　　2、忌食粗糙和刺激性食物

　　忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道引起胃酸的食物，你最好避免食用。

　　3、避免高脂肪食物

　　高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

　　4、注意营养均衡

　　食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。(推荐阅读：胃肠疾病专题）

　　5、增加纤维素的摄取

　　食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

　　6、喝菜汁

　　新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸。

　　7、少喝牛奶

　　长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服;杏仁奶是不错的代替品。（相关阅读：生活中如何预防胃炎）

　　8、勿服用铁质补充物

　　你若有胃炎，服用铁质补充物可能引起严重的反胃，铁质是胃的刺激物。

　　以上是关于胃炎的营养饮食疗法的介绍，胃炎的患者在接受食疗的时候，一定要注意以上几点，不要因治疗的禁忌使自己的身体造成营养不良。

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